Интернет-магазин посуды, барного стекла и инвентаря, товаров для кухни
Широкий выбор посуды, тарелок, чашек, ложек, вилок и ножей, бокалов, стаканов, сковородок, кастрюль, барного и кухонного инвентаря, сиропов и украшений для коктейлей, от ведущих мировых производителей для домашней и профессиональной кухни. Низкие цены. Быстрая доставка по Москве.
8 (985) 067-02-01
 
 
  Корзина (0)
  
Кухонный инвентарь
 Тележки
 Камни для подачи блюд
 Полки дренажные
 Решетки
 Скребки для плит
 Емкости для водяной бани
 Сковородки
 Противени
 Кастрюли и крышки, котелки
 Кадки для риса
 Сотейники
 Подносы и блюда
 Кухонная посуда
 Ножи, топорики
 Мусаты
 Ложки
 Вилки
 Лопатки
 Венчики
 Ножницы
 Половники
 Шумовки
 Миски
 Дуршлаги
 Сита
 Банки
 Емкости
 Стрейнеры для кастрюль
 Формы для заморозки
 Кондитерка
 Мармиты и фондю
 Термосы
 Гастроемкости и крышки, контейнеры для продуктов
 Доски разделочные, скалки
 Терки, овощерезки механические
 Прессы для чеснока, гамбургеров, гриля, картофеля
 Баранчики и крышки
 Подставки
 Лопаты для пиццерии
 Щипцы
 Открывалки
 Машинки для пюре, пасты и насадки
 Масло, баллончики, зажигалки и запчасти к светильникам
 Кассеты
 Камни точильные
 Термометры
 Разное
БарСнаб / Каталог товаров / Кухонный инвентарь / Баранчики и крышки

Баранчики и крышки

Баранчики и крышки активно используются в процессе приготовления и сервировки стола. Наличие в заведениях общепита – обязательно.
Баранчики (клоши) представляют собой металлические крышки (возможны варианты) круглой или овальной формы, предназначенные для сервировки стола для вторых блюд и горячих десертов.
При сервировке стола для вторых блюд используют мелкие столовые тарелки. Справа на тарелку, накрытую бумажной салфеткой, ставят блюдо в баранчике (овальной формы с крышкой). Слева ставят соусник (ручка должна быть повернута влево), справа – кладут чайную ложку.
В процессе сервировки стола для сладких горячих блюд баранчик используется при подаче суфле. При такой сервировке могут применяться, как глубокие, так и мелкие десертные тарелки, десертные ножи и вилки.
Крышки (в том числе и для салатников, подносов) представляют собой верхнюю часть, закрывающую соответствующий (в нашем случае салатник, поднос) сосуд или емкость. Изготавливаются из различных материалов – стекла, керамики, металла.
Баранчики и крышки различных размеров, емкости для разной посуды предлагает приобрести поварам и рестораторам профессиональный поставщик баров, столовых, отелей и ресторанов компания БарСнаб.

Сортировать по: популярности | цене - сначала дешевые | цене - сначала дорогие | алфавиту

Баранчик
Баранчик

16486 руб.

Крышка для тарелки
Крышка для тарелки

793 руб.

Крышка д/тарелки D=30см
Крышка д/тарелки D=30см

800 руб.

Крышка д/тарелки D=20см
Крышка д/тарелки D=20см

458 руб.

Крышка д/тарелки  D=35см
Крышка д/тарелки D=35см

1039 руб.

Баранчик d=22см метал.
Баранчик d=22см метал.

4110 руб.

Баранчик  d=24см метал.
Баранчик d=24см метал.

4259 руб.

Баранчик d=24см нерж.
Баранчик d=24см нерж.

3032 руб.

Баранчик 'Граффити' d=12см фарфор
Баранчик "Граффити" d=12см фарфор

466 руб.

Баранчик d=22см с блюдом фарфор
Баранчик d=22см с блюдом фарфор

679 руб.

Баранчик d=26см метал.
Баранчик d=26см метал.

4783 руб.

Баранчик с блюдом d=20см фарфор
Баранчик с блюдом d=20см фарфор

1999 руб.

Крышка для подноса 53*32.5*17см, пластик
Крышка для подноса 53*32.5*17см, пластик

6866 руб.

Крышка для тарелки d=25.5см, поликарб.
Крышка для тарелки d=25.5см, поликарб.

198 руб.

Крышка для тарелки d=30.5см, поликарб.
Крышка для тарелки d=30.5см, поликарб.

267 руб.

Каждого покупателя до конца июня ждет подарок!